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だるまそば

沖縄市にある老舗の食堂。

 

だるまそば、とあるが、実際はそばだけでなく様々なメニューがある沖縄の普通の食堂だ。

 

すべてのメニューで一般的な食堂よりも量は多めに提供されるため、お昼時は地元客や作業員たちで混雑している。

 

場所柄外国人も多いためメニューはすべて外国語が併記されている。

 

食券制だが、お店に行ってから選ぶとなるとメニューが多いので選びきれずに券売機の前で立ちつくし、後ろに何人も人が並んでいるということにもなってしまいがちなので、できれば行く前にある程度の希望メニューは決めておいた方がいい。

 

何を食べても美味しいが、ここでは特に「みそ汁」をおススメしたい。

 

そば屋だが、みそ汁をウリにしている食堂である。

 

まず本土ではほとんど味わうことができないようなかなり濃い味付けのみそ汁だが、くせになるとやめられない。

 

また具が豆腐、野菜、ソーキとふんだんに入っている。

 

さらにスープの上には目玉焼きがドーン、乗っているので、これ一杯だけでも相当お腹が満たされる。

 

もちろんご飯も一緒についてくるので、みそ汁の具をおかずにご飯を食べればもう大満足である。

 

 

みそ汁セットなるものもあって、みそ汁の他にチキンカツや鶏のから揚げ等が付いてくるセットで、いろんな味を楽しめる。

 

みそ汁以外も、牛汁など他にもおススメメニューがたくさんあるので、是非味わっていただきたい。

 

 

このだるまそばに限らず、店名にそばとあるので、そばを食べに立ち寄った観光客が、周りも見るとそばを食べている人が誰もいなかった、というのは結構よくある話だ。

 

 

こういった店で普通にチャンプルーとかカツ丼とか頼むようなったらそれこそ、いっぱしの沖縄人の仲間入りだ。
堂々とそこらへんのテーブルに置いてある七味やらコーレーグースやら紅ショウガを取って、いろんなものに入れまくって自分なりに味のアレンジを加えてみてはいかがだろうか。

 

"奇跡の鑑定士沖縄の父が登場 "

 

ディープな沖縄裏情報

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