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グランド食堂

沖縄市のコザ信金スタジアムそばにあるグランド食堂。
老舗で地元客で賑わう人気店です。

 

沖縄そばやらちゃんぷるーやら定番の料理がありますが、ここの一番人気はなんと言っても「骨汁」です。

 

骨汁とは、もうそのまんま豚の骨の汁な訳ですが、見た目のボリュームがすごく、あまりのインパクトに何も知らずに頼んだ観光客等はほぼ確実におったまげます。

 

 

骨汁を注文してしばらくすると、待ちに待った骨汁が届くわけですが、タワーのようにそびえたつ骨の重なりに思わずうろたえてしまうこと請け合いです。

 

ただ見た目のインパクトほど食べる部分は多くはなくて、骨についている肉のカス的なものをひたすらしゃぶる、という表現がぴったりきます。

 

ソーキ汁とか中味汁だと肉をしっかり食べられるといった感じですが、骨汁はもう骨ばかりでほとんど身がないと言っても過言ではありません。

 

 

いびつな形をした豚の骨にかろうじてこびり付いているわずかながらの肉を苦労しながらひたすらしゃぶるというエラく時間のかかる作業。

 

しかも時間ほとんどない身を探してとりあえずしゃぶる、というストレスの溜まるような行為は想像以上に疲れることなのです。

 

これは一体食事をしているのかはたまた何かの修行をしているのか、と思わず自問自答したくなるほどです。

 

食べ終わったあとは、満腹感というよりも疲労感の方が強いであろうこと間違いなしのこの骨汁。

 

お腹いっぱいになりたい、または時間があまりない、という方は別のメニューをチョイスすることを強くおススメします。

 

 

もちろん私は絶対に骨汁が食べたい!とかこの評判のインパクトある骨汁を写真を撮ってSNSに載せたい!とかいう方はどんどん注文していただきたいと思います。

 

見た目(だけは)スゴイので大反響が得られることでしょう。

 

ただ、個人的には、一度目にしたことがある宜野座村にある宜野座カントリー内のレストランで友人が注文した骨汁のインパクトがグランド食堂の倍以上すごかったということを付け加えておく。
(2017年4月段階での情報なので、今後宜野座カントリーで骨汁を出しているかどうかは不明です)

 

"奇跡の鑑定士沖縄の父が登場 "

 

ディープな沖縄裏情報

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